《林业产业信息》2024年第12期
2024-12-22 访问次数：962次
林业产业信息
第12期
（总第333期）
吉林省林业产业协会主办 2024年12月22日
本 期 要 目
林业新政
2 向森林要食物，让绿色粮仓放异彩
省内动态
5 全面加强森林资源保护发展 吉林市发布2024年第3号总林长令
6 蛟河市推进文旅融合融入文化内生动力
6 柳河县推动林下山参产业数字化智能化标准化
国内动态
７ 森林可持续经营的由来与未来
12 “森林粮库”，福建这样挖掘培育
15 2025年度全国林草种苗供需分析报告发布
林业科技
16 中国林科院资源所以AI技术助力森林精准经营
17 松柏为什么不怕冷？
向森林要食物，让绿色粮仓放异彩
2024年9月，国务院办公厅印发《关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的意见》。这是树立大农业观、大食物观，农林牧渔并举，构建多元化食物供给体系，保障粮食和重要农产品稳定安全供给的客观要求和重要举措。意见对开发森林食物资源提出了明确要求，并在意见多个部分作出部署，为深入践行大食物观，面向森林生态系统这一“绿色粮仓”要食物提供了重要遵循。
森林是重要的食物来源供给系统
森林是陆地生态系统的主体和重要资源，蕴含着丰富多样的食物品种。人类的文明史，就是依赖森林的食物功能而发展起来的历史。目前，全球超过10亿人口直接依靠森林获取食物、住所、能源和收入。习近平总书记指出：森林是水库、钱库、粮库、碳库。森林的“粮库”功能随着人们对森林的认识和科技的进步而愈加凸显。森林食物主要指森林或林地生产的食物，包括可食性的果实、花、叶、枝、皮、根、脂液以及寄生物、附生物等非木质林产品，分为经济林、林下经济产品、可作为牲畜饲料的间接性食品三大类。我国是世界森林大国，森林面积33亿亩，森林覆盖率23.04%，森林植被总生物量达188.02亿吨。我国有规模开发潜力的木本粮食树种300多种、木本油料树种200多种、林下中药材100多种，林源食物、药材资源近千种。目前，我国经济林面积约7亿亩，产量约2亿吨，产值约2.2万亿元，是森林食物生产的主力军；林下经济利用林地面积达6亿亩，产值突破1万亿元。我国林业每年提供的近2亿吨森林食物资源，约占全国粮食总产量的三分之一，成为继粮食和蔬菜之后的第三大农产品。
发展森林食物产业具有多重战略意义
发展森林“粮库”是保障国家粮食安全、端稳“中国饭碗”的重要举措。森林食物来自优良的环境，具有生态、绿色、健康、安全等特征，深受消费者青睐。随着经济社会发展，人们的保健意识逐步增强，饮食结构逐步从吃饱向吃得好、吃出营养、吃出健康转变。森林食品中含有很多药食同源的食材，具有良好的医疗保健价值。以油茶为代表的木本油料因不饱和脂肪酸含量高，具有预防高血压、心血管系统疾病等功能；板栗等木本粮食富含蛋白质、维生素、膳食纤维素等多种营养物质；森林果蔬富含糖、维生素、矿物质、有机酸和果胶等物质，有益人类健康。发展森林食物产业，提供各种美味、营养、健康的绿色食品，以及深度开发的功能性食品，对满足人民群众多样化的食物消费需求，保障人民生命健康，具有重要战略意义。
发展森林食物是推动农村经济增长的强大引擎。森林食物“不与粮食争良田、不与树木争林地”，能够实现生态、经济与社会效益多赢。森林资源是山区、林区居民的重要经济来源，森林植物一般生长期较长，一次种植可多年收益。例如，油茶从栽种到结果一般需要3年至5年，但收益期超过50年，通过科学管理、合理种植，可以长期收获，具有较强市场竞争力。据联合国粮农组织估计，森林食物可以提供约10%—15%的农村家庭食物需求，可支撑发展集森林资源培育、林源食品和饲料于一体的绿色、多元化和可持续的产业体系，每年可带动4500多万农民就业。
我国是全球最大的工业饲料生产国和消费国，2023年饲料行业产值超过1.4万亿元，饲料年消耗量近4亿吨，其中每年仅大豆进口需求量就达1亿吨，蛋白饲料等资源十分短缺。开发森林食物的饲料功能，发展木本森林饲料，开发林源替代抗生素食料、功能性饲料添加剂等潜力巨大，对于促进农牧业优质高产具有重要意义。
加快建立完善我国森林食物生产供给体系
习近平总书记高度重视木本粮油等森林食物生产，多次作出重要指示批示。党中央、国务院作出明确部署，将油茶等木本油料产业摆在重要位置。国家林草局、国家发展改革委等十部门联合印发意见，要求科学规划产业布局、加大政策引导力度，全面推动木本粮油和林下经济产业高质量发展。国家林草局等部门在《“十四五”林业草原保护发展规划纲要》《林草产业发展规划（2021—2025年）》《加快油茶产业发展三年行动方案（2023—2025年）》《全国林下经济发展指南（2021—2030年）》等规划中，对推进木本油料生产基地建设，推进树种结构调整、品种改良和基地建设，做优做强特色果品、木本粮油、木本调料、林源饲料等产业，进行了科学布局。下一步，我们要深入贯彻落实意见精神，坚持生态优先、绿色发展，加快推进同市场需求相适应、同资源环境承载力相匹配的现代森林食物生产供给体系。
要坚持因地制宜，突出特色。科学选择重点产业和发展目标。根据需求情况，扩大油茶、油橄榄、仁用杏等木本油料种植面积，实施加快油茶产业发展行动，建设高标准油茶生产基地，改造提升低产林。稳定核桃、板栗、枣类种植面积，建设特色鲜明、集中连片、链条健全的优势产业带。积极发展林果、竹笋及可产饮料调料的经济林。规范发展林下种养，推广林药、林菌、林菜、林下浆果等森林复合经营模式，积极发展林禽、林畜、林蜂等林下养殖，开发新型森林食品。
要坚持创新驱动，科技赋能。建设与森林食物开发相关的科技创新平台，打造森林食品领域战略科技力量。开展木本粮油、优质饲草、经济林果、优良菌种等种源攻关，培育高产优质抗逆新品种。引导企业与科研院所合作，建设森林食物开发创新平台，研发推广新技术新装备。培育具有核心研发能力和产业带动力的森林食物开发科技企业。加快攻克油茶、核桃、枣等木本粮油机械采收关键装备，推广宜机化栽培模式、研发林下作物专用机械。推广应用林下经济新品种、新技术、新成果，提高森林食品领域科研新成果、新技术转化效率。
要坚持政府引导、市场主导。建立健全森林食物生产用地、财政资金、金融信贷等支持政策体系。进一步保障森林食物生产用地。支持利用低效茶园、低效人工商品林地、疏林地、灌木林地等各类适宜的非耕地国土资源，保障扩大油茶等木本粮油种植、改造提升低产林任务落地。依规调整二级国家级公益林、地方公益林，扩大油茶新增种植空间。完善森林食品溯源标准化体系建设。延伸森林食物产业链，提升森林食物价值链，强化组织化经营，逐步实现绿色化、特色化、品牌化的发展格局。 （作者：陈幸良，中国林科院研究员、副院长）
全面加强森林资源保护发展
吉林市发布2024年第3号总林长令
近日，吉林市发布2024年第3号总林长令《关于全面加强森林资源保护发展的令》，要求全市各级林长要锚定目标任务，坚决扛牢护林、管林、用林责任，认真履职尽责，强化担当作为，着力推动全市林业工作再上新台阶。
林长令要求，各级林长要统筹推进生态修复持续推进“绿美江城”行动，深入挖潜造林绿化空间，引导广大群众争当绿色使者、生态先锋，动员全民“扩绿”；要围绕构建林粮、林菌、林药、林菜、林果、林下养殖与森林景观利用等七大林下经济特色产业体系，分类施策、因地制宜，转化优势“兴绿”；要强化森林资源保护，严格落实森林资源保护管理制度，全面加强森林、湿地、野生动植物和自然保护地的保护管理，压实责任“护绿”。
林长令强调，各地要开展专项排查整治，对排查发现的问题，分类整改，限时整治，各级林长重点关注排查问题的整改进度和整改效果，切实做到破坏森林资源问题“减少存量、遏制增量”；要健全长效监管机制，充分研判近年来毁林、毁湿问题发生的规律和特征，深入分析问题产生的深层次原因，做到整改一个问题、化解一类风险，完善一项制度、堵住一批漏洞。
林长令提出，各地要加强古树名木保护，及时掌握古树名木保护现状，加强古树名木资源调查和挂牌管理，创新“林长+古树名木”等模式，全面压实古树名木巡查、管理、保护三大环节，讲好古树名木故事，弘扬古树名木文化；各级林长办要提升林长制工作效能，强化林长制日常工作调度，加强林长制督查考核，形成部门协作联动合力，以林长制推动实现“林长治”。（吉林市林业局 张壤心）
蛟河市推进文旅融合融入文化内生动力
蛟河市紧紧依托特有的生态和景观优势，聚焦新业态、新场景、新服务逐点打造、整体提升，深度推进文旅融合发展。
今年，蛟河市林业局全程“点亮”拉法山登山步道，“日出观云海”频登网络平台热榜；多方筹资4200余万元，实施红叶谷景区整体提升改造工程，创新打造爱情线、亲子线、康养线。“蛟有礼”区域公共品牌正式发布，霸王茶姬等40余家企业入驻景区。投资160万元改造景观公路，建设了6个旅游驿站，改造了4处停车场。建设了爱林渔港码头，实现了与松花湖坝东码头与蛟河爱林渔港码头通航。十一黄金周期间，蛟河全市接待游客28.35万人次，旅游总收入1.13亿元，均同比大幅增长。央视新闻连续6天报道蛟河市旅游盛况。
“今年红叶旅游季期间，每天山庄游客能达到300余人，还不算在山庄乘船的游客。不仅我们山庄，整个庆岭镇的旅游收入都同比有了较大幅度增长。”祥颐山庄负责人禄鹏的心中有杆秤。
正是在红叶旅游季的引领下，蛟河市变绿水青山为金山银山，闯出一条全域旅游大发展的新路子。“旅游+电子商务”“旅游+特色产品”“旅游+文化”“旅游+休闲”等多元业态逐步实现融合发展。（蛟河市林业局 张何强）
柳河县推动林下山参产业数字化智能化标准化
为推动林下山参产业高质量发展，柳河县扎实开展电子围栏安装、赋码溯源、“专管员”队伍打造等工作，有效保护参农合法权益，营造良好投资发展环境，推动林下山参产业向数字化、智能化、标准化迈进。
该县将电子围栏技术引入林下山参基地，通过信号传输设备将报警信号传至后端控制中心，实现对参地全天候、全方位的监控，有效防止野生动物和盗窃者的侵扰，并通过实时监测和数据分析功能，为参农提供精准的生长环境数据。目前，电子围栏建设工作正加快推进，覆盖林下山参基地21块2.3万亩，预计年底完工。完工后，柳河县林下山参基地电山围栏覆盖率将达到40%以上，参龄15年以上，面积200亩以上林下山参基地将实现全覆盖。有序推进林下山参赋码溯源工作，推动实现林下山参从种植到加工到产品全过程可追溯源。目前，已完成1.4万亩林下山参地块采样工作，建立了林下山参生长环境数据库。全县参龄15年以上、面积200亩以上林下山参基地做到应采尽采，为赋码溯源工作提供基础数据支撑。
同时，该县建立参地“专管员”制度，落实三级包保机制，通过常态化走访、建立对接台帐、完善“涉参底数台帐、参农对接台帐、参场巡查台帐”等举措，实现对参地、林场、加工点、销售点的全方位保护，为林下山参生产、加工、销售全链条生产经营活动保驾护航。（通化市林业局 王锐）
森林可持续经营的由来与未来
森林可持续经营，是指通过一定的人为直接干预措施或辅助手段，保护和修复森林生态系统，促进森林进展演替和提高林地生产力，使其达到健康、稳定、优质、高效状态，能够充分发挥支持、供给、调节、文化服务功能，产生经济、社会、生态综合效益，并在满足当代人需求的同时，保障下一代人拥有同样权利的一种科学、系统、可持续的森林培育方式。
从目标上看，森林可持续经营是要培育高价值、多功能的森林生态系统，实现森林的可持续利用；从过程上看，森林可持续经营是要保持森林处于最佳状态，充满活力与维持较高生产力；从原则上看，森林可持续经营要遵循和利用森林自然生长规律，并且需要满足经济的可行性、生态的健康性、社会的认可性。
森林可持续经营的由来
森林作为人类的摇篮，孕育着万物生长，是原始文明的发源地。在远古时代，森林是人类早期的栖息地。森林自然生长，人类从森林中获取食物，依森林而居，进行简单的狩猎和采集活动。后来，人类发现了“野外取火”“敲燧取火”“钻木取火”，森林作为火源并提供薪材，人类主动燃起篝火用来驱赶野兽、烧烤食物、照亮黑暗和保暖防寒。进入农业文明，“刀耕火种”是农业的主要经营方式之一，人类通过伐树开荒、放火烧山以毁林的代价用以增加农地空间，日出而作、日落而息，以小生产方式维系着自给自足的生活。农耕时期，中国古代普遍存在着天地人和谐的理念，“人法地，地法天，天法道，道法自然。”“天何言哉？四时行焉，百物生焉，天何言哉？”“草木以时伐焉，禽兽以时杀焉。”在这些经典学说中，无疑都蕴含着朴素的森林可持续经营思想萌芽。
传统工业文明犹如人类文明进程中一道耀眼的闪电，打破了几千年来农耕文明的宁静和沉寂。以大机器生产代替农户耕作和手工作坊，生产方式日新月异，生产关系快速调整，生产效率大幅提高，极大地促进了生产力的发展，改善了人们的生产生活，但同时过度生产、大量排污、过量消费的生产方式也引发了新的问题——生态环境危机，带来了一系列矛盾和冲突，使人类又一次面临着前所未有的挑战。
工业发展初期，各行各业生产所需燃料基本都是木材或木炭。木材（木炭）被广泛应用于建筑业、造纸业、造船业、采掘业（坑木）、家具制造业、木材化工业等，导致森林资源大量消耗。而发展工业需要建设厂房、仓库、商店、住宅、城市、学校、公路、铁路等，需要占用大量的林地，导致森林面积急速下降。
过度利用和占用，使得森林生长量远远小于损耗量，森林的可持续性存在极大隐患。
伴随着生态环境危机的日益加剧，人类探索治理危机的脚步也从未停息。1962年，美国科普作家蕾切尔·卡逊的科普读物《寂静的春天》出版，阐述了农药对环境的污染，以及当时的工业化、技术化对自然不负责任的态度，指出人类是自然的一部分，控制自然是人类的妄想，对自然宣战必定伤害自己。这些思想对后来可持续发展产生了长期而深远的影响。
1972年6月，联合国在瑞典首都斯德哥尔摩召开了人类历史上第一次“人类环境会议”，发表了“人类环境宣言”，提出了保护全球环境的“行动计划”，开启了国际生态环境保护的重要里程。
1987年，以挪威前首相布伦特兰夫人为首的世界环境与发展委员会（WECD）出版了《我们共同的未来》报告，正式提出了可持续发展概念，为世界经济社会良性发展注入了强大的生命力。
1992年6月，在巴西里约热内卢举行的联合国环境与发展大会发布了《里约宣言》《21世纪议程》两个纲领性文件，标志着可持续发展从理论探讨走向实际行动。在这次会议上，森林受到广泛关注，大会通过了《关于森林问题的原则性声明》。声明论述了森林在人类可持续发展中的关键作用，阐明了关于保护、经营和可持续开发森林的要求，呼吁世界各国积极合作，加强国际技术资金援助。至此，森林议题已经成为全球关注热点，森林可持续经营开始成为全球共识。
森林可持续经营的进程
有关森林可持续经营的国际进程主要沿着三个脉络发展，一是国际标准与指标，二是国际公约（联合国森林文书），三是联合国可持续发展目标。
国际标准与指标：主要是一些国际组织立足于全球或区域层面所开展的有关森林可持续经营的标准和指标的协调行动。目前，全球范围内已逐渐形成了九大国际进程以评价和监测森林可持续经营状况，即国际热带木材组织进程、赫尔辛基进程（泛欧进程）、蒙特利尔进程、塔拉波托倡议、非洲干旱地区进程、近东进程、中美洲进程、非洲木材组织进程、亚洲干旱地区进程。这些标准和指标，针对不同地区、不同森林类型，是各缔约方对可持续森林经营作出的承诺，体现了各缔约方有关生态环境治理的社会责任，在区域乃至全球森林可持续经营中起到了表率和引领作用。此外，顺应完善森林治理机构、让市场充分发挥作用的要求，森林认证在世界范围内逐渐兴起。森林认证主要包括森林经营的认证和产销监管链认证，前者关注森林经营单位的经营效果，后者则是针对林产品生产加工企业的各个生产环节。目前，全球森林认证体系主要有两个，分别是森林管理委员会（FSC）认证体系和森林认证支持计划（PEFC）认证体系。
国际森林文书（联合国森林文书）：2000年10月，联合国森林论坛（UNFF）成立，重要职责之一是组织和推动《关于森林问题的原则声明》，确保所有类型森林可持续经营的实施。2004年，UNFF确定了森林可持续经营7个主题领域，作为森林可持续经营参考的主要框架。2007年，UNFF通过了《关于所有类型森林的不具法律约束力文书》（简称《国际森林文书》，NLBI），各会员国重申并承诺在全球、区域及国家等各层级推动由UNFF-6提出的4个全球共同森林目标，并争取到2015年实现这些目标。2015年，联合国大会决议（A/RES/70/199）将《国际森林文书》更名为《联合国森林文书》。2017年，UNFF发布了《联合国森林战略规划（2017—2030年）》（UNSPF），提出了全球森林发展战略，包括到2030年要实现的六大全球森林战略目标和26项具体目标。截至目前，UNFF总共举办了19届会议。UNFF的工作努力及《联合国森林文书》的实施，为制止和扭转毁林和森林退化并防止土地退化、实现可持续发展作出了突出贡献。
联合国可持续发展目标（SDGs）：2015年，联合国可持续发展峰会通过《改变我们的世界：2030年可持续发展议程》，议程的核心内容是可持续发展目标，包括17类大的目标和169项具体目标，森林可持续经营集中体现在目标15，即保护、恢复和促进可持续利用陆地生态系统，可持续管理森林，防治荒漠化，制止和扭转土地退化，阻止生物多样性的丧失。目标15又分为9个方面的具体目标，强调养护、恢复和可持续利用陆地和陆地淡水生态系统；推动对所有各类森林进行可持续管理；防治荒漠化，恢复退化的土地和土壤；养护山地生态系统，减少自然生境的退化；阻止生物多样性的丧失；促进公正和公平地分享利用遗传资源产生的惠益；制止偷猎、贩运和交易受保护的动植物物种；防止引进外来入侵物种；在国家和地方的规划工作、发展进程、减贫战略和核算中列入生态系统和生物多样性的价值。
森林可持续经营的未来
展望未来，森林可持续经营依然面临较大的挑战，但同时也存在着很多的机遇。
2024年，联合国可持续发展进程报告显示：在全球范围内，尽管与前几十年相比，毁林速度略有减缓，但世界森林面积仍在继续减少。森林的无情消耗，加上物种灭绝的惊人速度和在保护生物多样性关键地区方面的停滞不前，危及了我们生态系统的微妙平衡。
值得欣慰的是，在实现可持续森林经营管理方面，世界各国达成了更多共识，取得了显著进展，体现在列入管理计划和保护区的森林比例有所增加，更多的国家实施了国际统计标准，以衡量环境和生态系统及其与经济的联系。
世界各国森林可持续经营政策与实践表明：发挥森林的多功能性，实现森林由木材生产向经济效益、社会效益和生态效益平衡发展是大势所趋。森林生长量大于采伐量是可持续经营的基本要求，规范化管理和精准化经营是森林质量提升的根本途径。
未来，应对生态环境安全挑战，进一步推动森林可持续经营，需要包容开放的空间、兼收并蓄的态度、科学严谨的方法、综合高效的管理，需要国际社会更加努力、政府支持、社会参与、多方协作，共同谱写人类文明可持续发展的辉煌篇章。（中国绿色时报）
“森林粮库”，福建这样挖掘培育
粮食安全是“国之大者”。发展森林食物，不与粮争田、不与农争地，兼具生态、经济、社会效益，是构建多元化食物供给体系、保障国家粮食安全的重要举措。
福建省“八山一水一分田”，向森林要食物大有可为。近日，福建省印发《关于践行大食物观 挖掘培育“森林粮库”的实施方案》（以下简称《实施方案》），立足自然资源禀赋，因地制宜，大力发展森林食品、林下经济，不断提升森林食物供给能力。
明确要求设定目标
福建省森林面积1.21亿亩，森林覆盖率65.12%、位居全国首位。得天独厚的山林资源，为全方位开发森林食物创造了条件。福建省积极践行大食物观，科学利用森林资源，高质量建设“森林粮库”。
《实施方案》开篇便明确了要求：坚持扩绿、兴绿、护绿“三绿”并举，推动森林水库、钱库、粮库、碳库“四库”联动，在保护好生态环境的前提下，有序开发森林食物资源，推动笋竹食品、林下经济、木本粮油、食药花卉等特色产业全产业链发展，增强森林食物多元化供给能力。
《实施方案》设定了到2030年的具体目标，即大农业观、大食物观全面树立，森林食物高质量示范基地建设、新型林业经营主体培育、产品质量监管和市场流通体系构建取得明显成效，森林食物供应更加丰富，“森林粮库”更加丰足，全省森林食品产量达390万吨。
重点实施五大行动
《实施方案》既坚决贯彻中央精神，又充分体现福建特色，提出重点实施五大行动，丰富森林食物种类，全力提升质量效益。
一是实施笋竹食品“产能增量”行动。依托丰富的竹林资源，重点打造笋用竹林、笋材两用竹林示范基地，加快推进竹产业高质量发展，支持竹笋精深加工、转型升级、延长产业链，积极开发鲜笋、笋干、水煮笋、袋食笋、酸菜笋、手剥笋等绿色健康系列笋食品。到2030年，每年建设丰产竹林基地15万亩，全省竹林面积稳定在1845万亩以上，竹笋年产量达220万吨以上。
二是实施林下经济“特色增强”行动。推广“一县一业、一村一品”发展模式，规范发展林菌、林药等林下种植，因地制宜发展林禽、林畜、林蜂等林下养殖。创新发展食药同源产业，推进林下中药材和食用药用花卉近自然种植，培育壮大铁皮石斛、金线莲、灵芝、茯苓、黄精等“福九味”中药材产业发展。支持三叶青、山苍子、毛药花、岗梅等特色小品种人工选育和栽培。推进精深加工和产品研发，开发新型森林食品。到2030年，全省林下种植利用面积稳定在500万亩以上，其中全省食药同源特色药材种植面积30万亩以上，带动全省中药材种植面积120万亩；全省林下养殖利用面积稳定在400万亩以上，蜂蜜年产量3万吨；建设食用花卉生产基地20个。
三是实施木本粮油“丰产增效”行动。因地制宜，推行丰产栽培、推进改造提升、推广技术集成、推动精深加工，有序发展以油茶为主的木本油料。持续开展油茶生产三年行动，坚持新造和改造并举，推进高标准油茶林基地建设。支持推进全国油茶生产重点县项目建设，辐射带动一批省级油茶生产重点县，打造油茶特色产业集群。稳妥开发以锥栗、板栗、香榧等为主的干果经济林，提高单产水平和经济效益，培育壮大林油、林粮、林果绿色富民产业。到2030年，以油茶为主的木本油料林种植面积稳定在260万亩以上、茶油产能提高到5万吨，以锥栗、板栗为主的干果种植面积达100万亩、年产量达20万吨。
四是实施种业创新“品质增优”行动。开展优质绿色油茶、花卉等育种攻关与产业化开发，完善提升选育制种等基础设施。培育具有核心竞争力的种业龙头企业，支持油茶种苗基地及省级保障性苗圃建设，加强花卉种质资源库建设管理，继续实施花卉新品种奖励政策，培育油茶、食用花卉等优质、高产、抗逆新品种，提升油茶等种苗供应保障能力。到2030年，计划完成木本粮油树种种业创新与产业化工程项目2项，选育花卉苗木新品种100个，延续建设省级保障性苗圃16个，年产适合“森林粮库”造林用苗100万株以上。
五是实施食品安全“质量增信”行动。坚持科技驱动，大力发展林业新质生产力，提升林业机械化和智能化水平。推动科技力量下沉一线，持续实施科技特派员制度，组织林业乡土专家服务竹产业、花卉苗木、林下经济、木本粮油等林业绿色富民产业。建立健全林业地方标准体系，加强油茶、竹笋、林下经济作物等地方标准制修订。组织实施林业科技推广项目，助推森林食品标准化生产。强化食用林产品质量安全检测，落实承诺达标合格证与“一品一码”追溯并行制度，做好福建省食用林产品安全信息追溯管理平台运营维护。争取研发增加林业机械纳入农机购置补贴范围。到2030年，计划推广木本粮油、笋用林、林下经济等成果及栽培技术25项，每年持续开展食用林产品抽样监测工作。
多方合力强化保障
挖掘培育“森林粮库”，目标已明、任务已定。为了确保行动取得实效，《实施方案》一方面提出加强组织保障，要求各级林业主管部门明确职责分工，形成工作合力，扎实有序推进“森林粮库”建设。积极争取财政资金投入，创新林业金融产品，吸引社会资本进山入林，培育壮大“森林粮库”。省属国有林场将发挥人才、技术、资源优势，率先树立一批“林场+企业”“林场+合作社”林下经济典型，带动森林食品产业发展步入快车道。明确到2030年，省属国有林场累计建立林下经济示范片1.5万亩以上。
另一方面，《实施方案》聚焦三产融合，强调要着力壮龙头、延链条、抓项目、建园区、铸品牌、拓市场、建平台、强服务，促进全链条集聚发展。培育一批油茶、食用药用花卉、林下种养等优势特色产业集群，扶持一批规模较大、效益较好、带动能力较强的产业化龙头企业、林业专业合作社、家庭林场等新型林业经营主体，加强生产建设、信息化建设、品牌建设、技术培训等工作，引导发展适度规模经营、立体精致经营、主体复合经营、三产链接经营等多式联营，促进森林食品一二三产融合发展。计划到2030年，森林食品和林下经济产业培育1000家新型林业经营主体。（中国绿色时报 刘倩玮 黄海）
2025年度全国林草种苗供需分析报告发布
为保障“三北”等重点生态工程建设林草种苗供应，引导广大林草种苗生产经营者合理安排生产，国家林草局林场种苗司会同草原司，组织北京林业大学、国家林草局草原研究中心编制的《2025年度全国苗木供需分析报告》《2025年度全国草种供需分析报告》，近日正式发布。
苗木供需分析报告指出，当前，林草工作正处于提质量上水平的关键时期，对苗木需求的数量，特别是对树种、品种及规格要求越来越高。三北地区以打好“三北”工程攻坚战三大标志性战役为重点，坚持以水定绿、适地适树、乔灌草一体，全力增绿扩绿，对耐干旱、耐盐碱、耐瘠薄树种苗木特别是灌木树种苗木的需求将持续增加。南方地区以落实集体林权制度改革为抓手，努力提升森林质量和碳汇能力，对珍贵树种、彩化树种苗木的需求将持续走高。与此同时，全国对中小规格园林绿化树种苗木及常规造林树种苗木需求将大幅减少。预计2025年全国苗木需求量将稳中有降，需求量约为86亿株，较2023年下降5%左右。据统计，2023年全国育苗面积1485万亩，可出圃苗木240亿株，全国苗木供应总体充足，但苗木供应总量过剩、结构性供给不足的问题依然存在。
草种供需分析报告指出，随着推动饲草产业高质量发展意见的实施，以及草原生态保护修复、“三北”工程、国土绿化等生态工程的持续推进，对各类草种的需求将持续增长，预计2025年，草种需求量约为16万—18万吨。截至2024年10月，全国草种主要生产区种子收获面积约57.64万亩，种子总产量约1.92万吨；预计2025年草种收获面积将增加到80万亩，草种产量有望达到3万吨左右（不包含饲用燕麦种子产量），草种自给率将有所提升。（中国绿色时报 黄山）
中国林科院资源所以AI技术助力森林精准经营
森林空间结构是森林生态系统结构和功能的基础，量化和阐明森林空间结构差异及其潜在驱动机制，对于精准提升森林质量至关重要。
近日，中国林科院资源所林草人工智能与可视化创新团队提出了一种基于深度学习和多维结构指数的逐点林分空间结构异质性评估新方法，为AI技术助力不同类型森林空间结构差异性量化提供了新途径，解决了多尺度森林空间结构异质性精准评估的难题，为森林空间结构优化调控提供科学依据，为开展森林精准经营与智能决策提供关键技术支撑。
该研究以嵌入式向量网络为基础，结合区域可达算法和角度阈值策略，构建了单株尺度的林分空间结构异质性深度学习网络，精准刻画单株木的形态结构和生长状况；研发了耦合林分水平和垂直结构的林分空间结构综合评价指数，综合量化了林分空间结构的差异性，实现了不同尺度下林分空间结构异质性的精准解析。该方法在中国林业科学研究院亚热带林业实验中心开展了应用验证，通过试验得出，在不同森林类型中，林分总体空间结构异质性差异较小，冠层结构差异和林分密度是造成树木水平分布格局异质性的主要原因。
该研究论文发表在Computers and Electronics in Agriculture 期刊，资源所博士邱汉清为第一作者，研究员张怀清为通讯作者。该项研究得到国家自然科学基金项目以及国家重点研发计划政府间国际科技创新合作项目的联合资助。（中国林科院 邱汉清）
松柏为什么不怕冷？
松柏之所以耐严寒，是因为它们在生长节律、生理结构、生物化学机制、基因表达等方面具有极强的适应性
“岁寒，然后知松柏之后凋也。”寒冷的冬季，傲然挺立的松柏依然保持着绿色。在中国传统文化里，松柏不畏逆境、坚强不屈的品格一直为世人所称道。
在惊叹松柏顽强的生命力时，人们不禁要问：它们何以如此耐寒？
对于大多数植物而言，冬季要面临三重考验：第一是冻害，水分在低温结冰时会形成锋利的冰晶，直接刺穿细胞膜，破坏细胞结构；第二是干旱，水分结冰过程中逐步丧失流动性，水分吸收与运输受阻甚至完全中断，导致植物细胞内部持续性缺水；第三是光能，低温会抑制光合作用的效率，导致植物叶片在冬季捕获的光能无法像其他季节那样通过光合作用被有效利用，这样植物体内会出现光能相对“过剩”的状况，严重时会造成叶片损伤。
适者生存，松柏自有应对寒冷的法宝。首先，松柏的叶片呈针状或鳞片状，可以有效减少水分散失。叶片表面还覆盖着一层蜡质，这不仅提高了防冻能力，还能进一步减少水分蒸发。因此，松柏不仅耐寒，也非常耐旱。
与阔叶树的叶片相比，松柏的针叶具有相对较低的含水量，而且其内部还富含松脂，可以发挥“防冻剂”的作用。此外，松柏的叶片在冬季会积累丰富的抗氧化物质，能够有效清除在寒冷、干旱等逆境条件下植物体内产生的有害分子——活性氧自由基，保护细胞免受冻害侵袭，并及时参与修复冻害引起的细胞损伤。
此外，松柏还能通过改变生物钟使自身的生理活动与季节变化相适应。科学家发现，松柏从9月中旬便开始准备休眠，而后逐步降低生理活动，直至进入深度休眠期。此时，即便把松柏从室外移至温暖的室内，它们也不会“苏醒”，直到1月中旬，才慢慢“醒”来，迎接春天的到来。
松柏的叶片在基本停止生理活动之后如何防御光损伤是一个更复杂的谜题。入冬后，松柏叶片会变为灰绿色，以减少对光能的吸收。此外，科学家发现，越冬期间的松柏叶片可以通过改变光合器官的微观结构，减少对光能的捕获，并通过多种独特的系统将过剩能量消耗掉。冬季松柏叶片细胞内会大量表达一种强光保护蛋白，吸收或反射多余的光能，防止过剩光能导致有害的活性氧物质生成，从而避免细胞生理系统被过剩光能损伤。
总而言之，松柏之所以耐严寒，是因为它们在生长节律、生理结构、生物化学机制、基因表达等方面具有极强的适应性。这不仅是大自然赋予生命的智慧，也是科学家们研究植物抗逆性、物种适应性和生态保护的重要课题。（作者：钮世辉 为北京林业大学生物科学与技术学院教授，人民日报报记者施芳采访整理）
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